Description

– Sensibiliser, responsabiliser le personnel chargé de l’entretien.
– Rendre capable d’analyser les niveaux de risques et les moyens de les combattre.
Introduction

• Enjeux de l’hygiène : effet sur le personnel,image de l’établissement
• Différence entre hygiène, propreté et désinfection
• La fonction entretien dans l’établissement
• Qui est l’agent d’entretien ?

La fonction entretien et son évolution

• Les définitions de poste en fonction des structures

Différents types de salissures

• Notions de microbiologies
• Les niveaux de risque et la protection du personnel
• Les salissures
• La lutte anti-vermine

L’hygiène du personnel dans son rôle d’entretien

• Les tenues adaptées
• L’hygiène personnelle
• Le lavage des mains

Matériaux et locaux

• La nature des revêtements
• Le classement
• La sectorisation des zones par type d’activité

Utilisation des matériels

• Différencier et utiliser les détergents
• Différencier et utiliser les désinfectants
• Les matériels et les techniques de nettoyage
• Gestion des produits et des matériels

Organisation du travail

• Planification des tâches